Miyan(みやん)2012年vol.4　ルックル page 6/44

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出水市薩摩川内市湧水町霧島市姶良市Summerinformation　ブルーベリー狩りやジャム作り、石窯を使ったピザ作りなど田舎の里山で様々な体験ができる観光農園「さつまドリームファーム」です。　ブルーベリー狩りは、....

出水市薩摩川内市湧水町霧島市姶良市Summerinformation　ブルーベリー狩りやジャム作り、石窯を使ったピザ作りなど田舎の里山で様々な体験ができる観光農園「さつまドリームファーム」です。　ブルーベリー狩りは、７月上旬から９月上旬まで。ブルーベリージャム作りは、一年中受け付けております。ジャム作りは、一度に50名様まで体験でき好評です。大型バスの駐車場も完備しています。　ピザは、生地から作り、様々な材料をトッピングして本格的な石窯で焼き上げます。　マスの塩焼き体験は、地元で育　当農園で飼育している黒豚の肉を贅沢に使った豚みそです。肉の食感が味わえ、田舎のおばあちゃんが作っていた昔なつかしい風味にこだわった一品です。　温かいご飯のお供として、野菜炒めなどの隠し味としてお使いください。　お碗に豚みそを入れて熱いお湯を注げば、スープとしても召し上がれます。　完熟のおいしいブルーベリーでジャムを作っています。　砂糖はきび砂糖、レモン汁の代わりに当農園栽培のゆず果汁だけで仕上げており、甘さ控えめのあっさりとしたジャムです。　ジャムとソースの中間位の粘りで、ヨーグルトとの相性は抜群です。湧水町ブルーベリージャム体験型観光農さつまドリームファーム園人に個性があるように、一粒一粒それぞれに表情があります。私たちが、真心こめて育てた自然からの可愛い贈り物です!!てられた新鮮なニジマスを、囲炉裏でじっくり焼き上げますので、その味は格別です。　４月下旬から５月には、ハーブのカモミールの花狩りが楽しめます。その他にも燻製作り、手作り石けん作り、そば作り体験など、季節毎に色々な体験型イベントを用意しています。自分で作る楽しさをみんなでチャレンジしてみてください!!　きっと、驚きや新しい発見に出会えます。黒ちゃん豚みそTEL 0995 -74-3157携帯 090-1924-6624入園料無料体験型観光農園さつまドリームファーム●お申込は、電話・FAXで〒899-6201　鹿児島県姶良郡湧水町木場3214-1GS 103268至横川九州自動車道栗野駅栗野IC鹿児島銀行栗野支店栗野小学校栗野岳温泉栗野工業高校跡霧島アートの森至霧島温泉至吉松タイヨー至菱刈??＊ブルーベリー狩り　 7月7日（土）～9月上旬まで＊ブルーベリージャム作り　 50名様まで（一年中受付）＊石窯を使ったピザ作り体験　（一年中受付）●ブルーベリー摘み取り料金　　　　　 100g　200円さつまドリームファーム体験型農園つみとり園さつまドリームファームつみとり園※写真はイメージです。6